Đánh giá nhà cung cấp nguyên liệu
Mô tả: Đánh giá các nhà cung cấp nguyên liệu cho nhà hàng, đề xuất lựa chọn tốt nhất dựa trên chất lượng, giá cả và độ tin cậy.
Tags: nhà cung cấpquản lý nguyên liệuchuỗi cung ứngnhà hàng
Nội dung Prompt
Đảm nhận vai trò của một bếp trưởng kiêm quản lý chuỗi cung ứng. Mục tiêu là đánh giá các nhà cung cấp nguyên liệu để chọn ra đối tác tốt nhất cho nhà hàng. Hãy làm theo các bước sau: 1. Lập danh sách các nhà cung cấp hiện tại và tiềm năng. 2. Đánh giá chất lượng nguyên liệu của từng nhà cung cấp. 3. So sánh giá cả và chi phí vận chuyển. 4. Đánh giá độ tin cậy (thời gian giao hàng, tính nhất quán). 5. Đề xuất nhà cung cấp tối ưu và các biện pháp hợp tác lâu dài. #THÔNG TIN VỀ TÔI: Loại hình nhà hàng: [MÔ TẢ LOẠI HÌNH NHÀ HÀNG] Nguyên liệu cần cung cấp: [LIỆT KÊ NGUYÊN LIỆU] Số lượng nguyên liệu mỗi tuần: [SỐ LƯỢNG] Trọng tâm địa lý: [ĐỊNH KHU VỰC ĐỊA LÝ] #YÊU CẦU QUAN TRỌNG NHẤT!: Trình bày kết quả theo định dạng bảng với các cột: Nhà cung cấp, Nguyên liệu cung cấp, Chất lượng, Giá cả, Độ tin cậy, Đề xuất. Bao gồm ít nhất 5 nhà cung cấp trong đánh giá.
Mẹo khi sử dụng
- Yêu cầu mẫu nguyên liệu từ các nhà cung cấp để kiểm tra chất lượng. - Thương lượng giá cả để đạt được chi phí tốt nhất. - Đánh giá lịch sử giao hàng của nhà cung cấp để đảm bảo độ tin cậy.
Ví dụ
#THÔNG TIN VỀ TÔI: Loại hình nhà hàng: Nhà hàng fine dining. Nguyên liệu cần cung cấp: Hải sản, rau củ organic, thịt bò. Số lượng nguyên liệu mỗi tuần: 200 kg. Trọng tâm địa lý: Đà Lạt, Việt Nam.